Tut kukuni ichimligi

Tut kukuni yangi tutlardan tayyorlanadi va antosiyaninlar, vitaminlar, minerallar va boshqa oziq moddalarga boy. U antioksidant, ko'zni{1}}himoya qiluvchi, immunitetni{2}}ko'taruvchi, ichak-tartibga soluvchi, qon-oziqlantiruvchi va yin-toniklovchi foydalarni taqdim etadi, bu esa uni kundalik sog'liqni saqlash yoki muayyan ehtiyojlar uchun mos qiladi.

I. Antioksidant va qarishga qarshi foydalari: Tut kukuni antosiyaninlarga (ko‘k mevasidan 3-5 baravar yuqori) va S vitaminiga boy bo‘lib, erkin radikallarni yo‘q qiladi, oksidlovchi stress zararini kamaytiradi va hujayralar qarishini kechiktiradi. Uzoq muddatli foydalanish zerikarli teri va ajinlarni yaxshilashga yordam beradi, yosh ko'rinishni saqlashga yordam beradi.

II. Ko'rish salomatligini himoya qilish: tut kukunidagi A vitamini va karotenoidlar ko'zning to'r pardasida fotosensitiv moddalar sintezini rag'batlantiradi, ko'z charchoqlarini ketkazadi. Antosiyaninlar, shuningdek, ko'zlardagi mikrovaskulyar qon aylanishini yaxshilaydi, ko'k nurning shikastlanishini kamaytiradi va ko'zlarini uzoq vaqt ishlatadigan odamlar uchun (masalan, talabalar va ofis ishchilari) qo'shimcha ko'zni himoya qiladi.

III. Immunitetni oshirish: tut kukuni tarkibida vitamin C, sink, temir va boshqa oziq moddalar mavjud bo'lib, ular immunitet hujayralarining faolligini oshiradi va kasalliklarga chidamliligini oshiradi. Uning tabiiy polisakkarid komponentlari immunitet tizimining muvozanatini ham tartibga solib, sovuqqa moyil bo'lganlar va zaif konstitutsiyaga ega bo'lganlar uchun ba'zi yordamchi konditsioner ta'sirlarni ta'minlaydi.

IV. Ichak funktsiyasini tartibga soluvchi: tut kukuni xun tolasiga boy bo'lib, ichak peristaltikasini kuchaytiradi va ich qotishini yaxshilaydi. Shuningdek, u foydali bakteriyalarning ko'payishiga yordam beradigan, ichak mikroekologiyasi muvozanatini saqlab turadigan va shishiradi va oshqozon buzilishi kabi muammolarni engillashtiradigan tabiiy prebiyotiklarni (masalan, pektin) o'z ichiga oladi.

V. Oziqlantiruvchi qon va Yin: an'anaviy xitoy tibbiyoti tut kukuni tabiatda shirin va sovuq ekanligiga ishonadi va jigar va buyrak meridianlariga kiradi. U yin va qonni oziqlantiruvchi ta'sirga ega, tana suyuqliklarini va quruqlikni namlaydi. Zamonaviy tadqiqotlar, shuningdek, uning temirga boyligini tasdiqladi (100 g uchun taxminan 42,5 mg), bu temir tanqisligi kamqonligini- yaxshilashga yordam beradi, bu esa ayollar, tug'ruqdan keyingi ayollar yoki operatsiyadan keyin qi va qon yetishmaydiganlar uchun mos keladi.

VI. Yurak-qon tomir sog'lig'ini tartibga solishda yordam berish: tut kukunidagi to'yinmagan yog'li kislotalar (masalan, linoleik kislota) va antosiyaninlar qonning viskozitesini pasaytiradi va xolesterin oksidlanishini va cho'kmasini inhibe qiladi, ateroskleroz va gipertenziyaning oldini olishda ba'zi yordamchi ta'sir ko'rsatadi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, uning ta'siri uzoq-muddatli rioya qilishni talab qiladi va dori o'rnini bosa olmaydi.

Tavsiya etilgan foydalanish va ehtiyot choralari

Dozaj: kuniga 5-10 g, iliq suvda eritiladi yoki yogurt yoki bo'tqa qo'shiladi. Bo'sh qoringa qabul qilishdan saqlaning.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: taloq va oshqozoni zaif bo'lganlar (masalan, diareyaga moyil bo'lganlar) dozani kamaytirishlari kerak; qandli diabet bilan og'rigan bemorlar o'z iste'molini diqqat bilan nazorat qilishlari kerak; homilador va emizikli ayollar shifokor bilan maslahatlashishlari kerak.

Kombinatsiyalar: oziqlantiruvchi ta'sirni kuchaytirish uchun qora kunjut kukuni, yam kukuni va boshqalar bilan birlashtirilishi mumkin.

Saqlash: Antosiyaninning oksidlanishi va parchalanishini oldini olish uchun havo o'tkazmaydigan idishda yorug'likdan uzoqroq joyda saqlang.

Tut kukuni tabiiy oziq-ovqat sifatida yumshoq ta'sirga ega va uzoq{0}}muddatli sog'lomlashtirish uchun javob beradi, lekin uni muvozanatli ovqatlanish va sog'lom turmush tarzi bilan birlashtirish kerak.