Soya izoflavonlari nima?

Soya izoflavonlari flavonoidlar bo'lib, soya o'sishida hosil bo'lgan ikkilamchi metabolitlarning bir turi bo'lib, bioaktiv moddalarning bir turidir. O'simliklardan olinganligi sababli, u estrogen bilan o'xshash tuzilishga ega, shuning uchun u fitoestrogen deb ham ataladi. Uning estrogen ta'siri gormonlar sekretsiyasiga, metabolik biologik faollikka, oqsil sinteziga, o'sish omili faolligiga ta'sir qiladi. Nafaqat terini va go'zallikni oziqlantirish rolini samarali o'ynashi, balki qarish va menopauzani ham samarali ravishda kechiktirishi mumkin.

Mahsulot tafsilotlari shakli

CAS	574-12-9
Molekulyar formula	C15H10O2
Molekulyar og'irlik	222.24
EINECS	611-522-9
Erish nuqtasi	148 daraja
Qaynash nuqtasi	323,41 daraja (taxminan taxmin)
Zichlik	1.1404 (taxminiy taxmin)
Sinishi indeksi	1,6600 (taxminan)
Tarqatish	soyaning chigit qobig'i, gipokotil va kotiledoni
Eruvchanlik	suvda eriydi, issiqqa chidamli (120 daraja 30 daqiqa qizdirilgandan keyin oʻzgarmaydi va 180 darajada 30 daqiqa qizdirilgandan keyin 80 foizi qoladi) kislotaga chidamliligi (pH=2.0 hali ham barqaror. )

Qanday foydalari bor?

Antioksidlovchi ta'sir

Soya izoflavonlarining antioksidant ta'siri asosan kislorodli erkin radikallarni ishlab chiqarishni inhibe qilish, vodorod periks hosil bo'lishini inhibe qilish, DNKning oksidlovchi shikastlanishini kamaytirish va lipid peroksidlanishini inhibe qilishda namoyon bo'ladi.

Estrogenga o'xshash ta'sir

Tanadagi estrogenga o'xshash yoki endogen estrogenga qarshilik ko'rsatishi mumkin va estrogen retseptorlarini tartibga solishda rol o'ynashi mumkin. Perimenopozal sindromni yaxshilash mumkin. Postmenopozal ayollar uchun 3 oydan ortiq vaqt davomida har kuni soya yoki soya ekstrakti qo'shilishi issiq chaqnashlarning chastotasini samarali ravishda kamaytirishi va perimenopozal simptomlarni sezilarli darajada yaxshilashi mumkin.

Postmenopozal osteoporozni yaxshilash

Soya izoflavonlari yoki metabolitlari postmenopozal ayollarda zaif estrogenik ta'sirga ega, osteoblastlardagi estrogen retseptorlari bilan bog'lanadi, osteoblastlarning faolligini oshiradi va suyak matritsasi ishlab chiqarish, sekretsiya va suyak mineralizatsiyasini rag'batlantiradi, shu bilan osteoporozni yaxshilaydi.

Yurak-qon tomir tizimiga ta'siri

Postmenopozal ayollarda estrogen darajasi pasayadi, bu anormal yog 'va xolesterin almashinuviga olib keladi va qon lipidlari va xolesterin miqdorini oshiradi, bu esa yurak-qon tomir kasalliklarining ko'payishiga olib keladi. Estrogenga o'xshash harakatlar orqali yurak-qon tomir kasalliklarini oldini olish mumkin.

Qo'llash yo'nalishi

Soya izoflavonlari oziq-ovqat va sog'liqni saqlash mahsulotlari uchun xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin va turli xil sog'liqni saqlash mahsulotlariga aylanishi mumkin. U asosan o'rta va keksa odamlarda menopauza sindromi va osteoporozning oldini olish uchun ishlatiladi va jinsiy hayot sifatini ta'minlash uchun foydalidir.

Soy isoflavones

Oziq-ovqat manbalari va ovqatlanish bo'yicha maslahatlar

Soya va soya mahsulotlari soya izoflavonlarining asosiy manbalari hisoblanadi, masalan, yuba, soya uni, tofu, quritilgan tofu, soya suti va boshqalar.

Klinik tadqiqot natijalariga ko'ra, postmenopozal osteoporoz uchun soya izoflavonlarining samarali dozasi odatda kuniga 80 mg ni tashkil qiladi.

Kimyoviy tabiati

Soya izoflavonlarida faqat glyukozid ligand, ya'ni erkin aglikon eng yuqori biologik faollikka ega. Soya izoflavonlaridagi konjugatsiyalangan glikozidlar malonil guruhi va atsetil guruhini olib tashlash uchun gidrolizlanishi va issiq va ishqoriy sharoitlarda glyukozidlarga aylanishi mumkin. Ishqoriy gidrolizning pH qiymati 8-13 edi, pH qiymati va harorat oshishi bilan gidroliz darajasi oshdi. Glyukozid glyukoza guruhini olib tashlash uchun gidrolizlanishi va yuqori harorat yoki ferment ta'sirida kuchli kislota mavjudligida glyukozid ligandiga aylanishi mumkin. Enzimatik gidrolizda ishlatiladigan ferment -glyukosidaza, gidroliz uchun eng mos shart fermentning eng yuqori faolligi hisoblanadi.

Kompaniyani tanishtirish va olingan sertifikatlar

YTBIO asosan o'simlik ekstraktlari, funktsional kosmetik xom ashyo, organik mahsulotlar va boshqalarni etkazib beradi. Kompaniya 2014 yilda tashkil etilgan va ko'p yillik ilmiy-tadqiqot va ishlab chiqarish tajribasiga ega. Biz 21-asr sog'liqni saqlash sanoati uchun xom ashyoni tadqiq qilish va ishlab chiqish, ishlab chiqarish va sotishga sodiqmiz. Hozirgacha olingan sertifikatlar qatoriga ISO9001, ISO22000, HALOL, KOSHER, HACCP, FDA, organik Yevropa Ittifoqi, organik USDA va boshqalar kiradi. Biz doimo mahsulot sifatiga eng yuqori talablarni qo'yamiz.

Certificate